Sarı 16 CAS 4314-14-1
Giriş
Sudan sarısı Sudan I kimyəvi adı olan üzvi birləşmədir. Aşağıda Sudan Sarısının təbiəti, istifadəsi, hazırlanma üsulları və təhlükəsizlik məlumatlarına giriş göstərilir:
Keyfiyyət:
Sudan sarısı xüsusi çiyələk dadına malik narıncı-sarıdan qırmızı-qəhvəyi rəngə qədər kristal tozdur. Etanol, metilenxlorid və fenolda həll olunur, suda həll olunmur. Sudan sarısı işığa və istiliyə davamlıdır, lakin qələvi şəraitdə asanlıqla parçalanır.
İstifadəsi: Boya və boya sənayesində, həmçinin bioloji təcrübələrdə mikroskop ləkəsi kimi istifadə edilə bilər.
Metod:
Sudan sarısı, anilin və benzidin kimi aromatik aminlərin anilin metil keton ilə reaksiyası ilə hazırlana bilər. Reaksiyada aromatik amin və anilin metil keton natrium hidroksid varlığında amin mübadiləsi reaksiyasına girərək Sudan sarısı əmələ gətirir.
Təhlükəsizlik Məlumatı: Sudan sarısının uzunmüddətli və ya həddindən artıq qəbulu insanlar üçün müəyyən sağlamlıq riskləri yarada bilər. Sudan sarısının istifadəsi dozaya ciddi nəzarət və müvafiq qaydalara və standartlara riayət etməyi tələb edir. Bundan əlavə, Sudan sarısı dəri ilə təmasdan və ya allergik reaksiyalara və ya tənəffüs yollarının qıcıqlanmasına səbəb ola biləcək tozunun inhalyasiyasından çəkinməlidir.