Frukton(CAS#6413-10-1)

Giriş

Malik ester üzvi birləşmədir.

Alma esteri həmçinin həlledicilər, örtüklər, plastiklər və lif məhsullarında xammal kimi istifadə olunur.

Malik efirlərin hazırlanması üçün ümumi üsul alma turşusu və spirtin turşu katalizatorları ilə esterləşdirilməsidir. Reaksiya zamanı alma turşusunun tərkibindəki karboksil qrupu spirtin tərkibindəki hidroksil qrupu ilə birləşərək efir qrupu yaradır, alma efiri isə turşu katalizatorunun təsiri ilə əmələ gəlir.

Alma esterinin istifadəsində aşağıdakı təhlükəsizlik məlumatlarına diqqət yetirilməlidir:

1. Alma esteri yanar maye olan üzvi birləşmədir, açıq alov və yüksək temperaturla təmasdan çəkinin.

2. Qıcıqlanma və ya allergik reaksiyalara səbəb olan dəri ilə təmasdan çəkinin. İstifadə edərkən əlcək və qoruyucu eynək taxılmalıdır.

3. Alma esterinin kəskin qoxusu var və uzun müddətli məruz qalma başgicəllənmə, ürəkbulanma və tənəffüs çətinliyi kimi xoşagəlməz simptomlara səbəb ola bilər və yaxşı havalandırılan bir mühit təmin edilməlidir.

4. Alma esteri yalnız sənaye istifadəsi üçün istifadə olunur, onu daxilə qəbul etmək və ya dəri ilə birbaşa təmasda olmaq qadağandır.

5. Alma istifadə edərkən, lütfən, müvafiq təhlükəsizlik məlumat vərəqinə baxın və istifadə üçün təlimatlara əməl edin.