Etil vanilin (CAS#121-32-4)

Molekulyar Formula	C9H10O3
Molar kütləsi	166.17
Sıxlıq	1.1097 (təxmini təxmin)
Ərimə nöqtəsi	74-77 °C (lit.)
Bolinq nöqtəsi	285°C
Parıltı nöqtəsi	127°C
JECFA nömrəsi	893
Suda həllolma	az həll olunur
Həlledicilik	Spirtdə, efirdə, xloroformda, həmçinin natrium hidroksid məhlulunda həll olunur.
Buxar Təzyiq	<0,01 mm Hg (25 °C)
Görünüş	Ağdan ağa bənzər incə kristallar
Rəng	Ağdan ağa qədər
Merck	14,3859
BRN	1073761
pKa	7,91±0,18 (Proqnozlaşdırılır)
Saxlama Vəziyyəti	+30°C-dən aşağı olan yerdə saxlayın.
Sabitlik	Hiqroskopik
Həssas	İşığa Həssas
Kırılma indeksi	1.4500 (təxminən)
MDL	MFCD00006944
Fiziki və kimyəvi xassələri	Ərimə nöqtəsi 76-79°C qaynama nöqtəsi 285 ° C suda həll olunur, asanlıqla həll olunur
istifadə edin	Qida, şokolad, dondurma, içki və gündəlik kosmetikada ləzzət və ləzzət düzəltmə rolunu oynamaq üçün geniş istifadə olunur.

Məhsul təfərrüatı

Risk kodları	R22 - Udulduqda zərərlidir R36/37/38 – Gözləri, tənəffüs sistemini və dərini qıcıqlandırır.
Təhlükəsizlik Təsviri	S26 – Gözlərlə təmasda olduqda, dərhal bol su ilə yuyun və həkimə müraciət edin. S36 - Müvafiq qoruyucu paltar geyin.
WGK Almaniya	1
RTECS	6125000 CU
TSCA	Bəli
HS kodu	29124200
Təhlükə qeydi	Zərərli/Qıcıqlandırıcı/İşığa Həssas
Toksiklik	LD50 siçovullarda şifahi olaraq: >2000 mg/kq, PM Jenner et al., Food Cosmet. Toksikol. 2, 327 (1964)