(E)-pent-3-en-1-ol （CAS# 764-37-4)

Giriş

(E)-pent-3-en-1-ol, həmçinin (E)-pent-3-en-1-ol kimi tanınır, üzvi birləşmədir. Aşağıda maddə haqqında bəzi xassələrin, istifadələrin, hazırlanması və təhlükəsizlik məlumatlarının təsviri verilmişdir:

Təbiət:

-Görünüş:(E)-pent-3-en-1-ol xüsusi meyvəli dadı olan rəngsiz mayedir.

-Molekulyar formula: C5H10O

-Molekulyar çəki: 86,13 q/mol

-Qaynama nöqtəsi: 104-106°C

- Sıxlıq: 0,815 q/sm³

İstifadə edin:

- (E)-pent-3-en-1-ol ləzzət və ədviyyat sənayesində geniş istifadə olunur, adətən çiyələk, tütün, alma və digər ləzzət sintezinin meyvə ləzzətində istifadə olunur.

Hazırlanma üsulu:

- (E)-pent-3-en-1-ol müxtəlif üsullarla sintez edilə bilər. Tez-tez istifadə olunan üsullardan biri (E)-pent-3-en-1-ol əldə etmək üçün bir turşu və ya əsas katalizatordan istifadə edərək, penteni su və ya spirtlə reaksiya verməkdir.

Təhlükəsizlik Məlumatı:

- (E)-pent-3-en-1-ol aşağı toksikliyə malikdir, lakin siz hələ də təhlükəsiz işləməyə diqqət yetirməli və dəri və gözlərlə təmasdan qaçmalısınız.

- Müvafiq şəxsi qoruyucu vasitələrdən, o cümlədən kimyəvi eynək və əlcəklərdən istifadə edin.

- Təsadüfən inhalyasiya və ya udma halında dərhal tibbi yardım axtarın.

-Ətraf mühitin çirklənməsinin qarşısını almaq üçün (E)-pent-3-en-1-ol-u ətraf mühitə atmaqdan çəkinin.

- Saxlama və rəftar zamanı müvafiq təhlükəsizlik məlumatlarına və əməliyyat prosedurlarına müraciət edin.