cis-3-Heksenil cis-3-Heksenoat(CAS#61444-38-0)
| WGK Almaniya | 3 |
| HS kodu | 29161900 |
| Toksiklik | GRAS (FEMA). |
Giriş
(Z)-Hex-3-enol(Z)-Hex-3-enoate üzvi birləşmədir. Xüsusi dadı olan rəngsiz mayedir. Aşağıda onun xassələri, istifadəsi, istehsal üsulları və təhlükəsizlik məlumatları ilə tanışlıq verilmişdir:
Keyfiyyət:
(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoate otaq temperaturunda xüsusi qoxusu olan rəngsiz mayedir. Spirtlər, efirlər və ester həllediciləri kimi əksər üzvi həlledicilərdə həll oluna bilər.
İstifadə edin:
(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoate adətən ətirlər, ləzzətlər və ətirlərin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Xüsusi qoxusuna görə tez-tez məhsullara ətir əlavə etmək üçün istifadə olunur.
Metod:
(Z)-Hex-3-enol (Z)-Hex-3-enoat, heksen üzvi maddələrinin hidrosian turşusu ilə reaksiyası ilə hazırlana bilər. Spesifik hazırlanma üsulu aşağıdakı kimidir: ilk növbədə, heksen hidrosian turşusu ilə reaksiyaya girərək heksonitril əldə edilir, sonra isə hidroliz yolu ilə (Z)-heks-3-enol (Z)-heks-3-enoat alınır.
Təhlükəsizlik Məlumatı:
(Z)-hex-3-enol(Z)-hex-3-enoate ümumi istifadə üçün nisbətən təhlükəsizdir, lakin yenə də ehtiyatla işlənməlidir. Dəri ilə təmasda olduqda və ya qıcıqlanma və allergik reaksiyalara səbəb ola biləcək buxarlarını tənəffüs edərsə, uzun müddət məruz qalmadan çəkinmək lazımdır. İstifadə edərkən, kimyəvi qoruyucu əlcəklər və maskalar taxmaq kimi təhlükəsizlik tədbirlərinin istifadəsinə diqqət yetirin və yaxşı havalandırma təmin edin. Böyük miqdarda qəbul edildikdə və ya məruz qaldıqda, mümkün qədər tez tibbi yardım axtarın.
