ALPHA-PHELLANDRENE(CAS#99-83-2)
| Risk kodları | R10 - Yanan R22 - Udulduqda zərərlidir R36/37/38 – Gözləri, tənəffüs sistemini və dərini qıcıqlandırır. R43 - Dəri ilə təmasda həssaslığa səbəb ola bilər |
| Təhlükəsizlik Təsviri | S16 – Alov mənbələrindən uzaq saxlayın. S26 – Gözlərlə təmasda olduqda, dərhal bol su ilə yuyun və həkimə müraciət edin. S36/37 – Müvafiq qoruyucu geyim və əlcəklər geyin. |
| BMT şəxsiyyət vəsiqələri | BMT 2319 3/PG 3 |
| WGK Almaniya | 3 |
| RTECS | OS8080000 |
| HS kodu | 3301 90 10 |
| Təhlükə sinfi | 3.2 |
| Qablaşdırma Qrupu | III |
| Toksiklik | Dovşanda LD50 şifahi olaraq: 5700 mq/kq |
ALPHA-PHELLANDRENE(CAS#99-83-2)
təbiət
Celeren üzvi birləşmədir. Rəngsizdən solğun sarıya qədər bənzərsiz aroması olan yağlı mayedir. Celerene əsasən kərəviz, cəfəri, göy soğan və sitrus meyvələri kimi tərəvəz və meyvələrdə olur. Su kərəvizinin bir neçə vacib xüsusiyyətləri aşağıdakılardır:
Yüksək dəyişkənlik: Celerene yüksək dəyişkənliyə malikdir və tez zəngin bir ətir yaya bilər.
Yüksək istilik sabitliyi: Su kərəvizi də yüksək temperaturda nisbi sabitliyi saxlaya bilir və asanlıqla parçalanmır.
Polarite: Celerene suda demək olar ki, həll olunmayan qeyri-qütblü həlledicidir, lakin spirtlər, efirlər və s. kimi üzvi həlledicilərdə həll oluna bilər.
Bioloji aktivlik: Su kərəvizinin müəyyən bioloji fəaliyyətləri var, məsələn, antibakterial və iltihab əleyhinə təsir göstərir.
təhlükəsizlik məlumatları
Su kərəvizi normada istehlak edildikdə adətən təhlükəsizdir, lakin həddindən artıq suqəbuledici bəzi mənfi reaksiyalara səbəb ola bilər.
Araşdırmalara görə, su kərəvizinin insan orqanizmində qıcıqlandırıcı təsirləri ola bilər ki, bu da dərinin həssaslığına, gözün qıcıqlanmasına və s. səbəb ola bilər. Bəzi insanlarda karvakrola qarşı allergiya ola bilər və dəri qaşınması, eritema və s. kimi allergik reaksiyalar yaşaya bilər.
Heyvanlar üzərində aparılan eksperimental araşdırmalara görə, karvakrolun yüksək dozaları qaraciyərə müəyyən zəhərli təsir göstərə bilər. Bu eksperimental nəticələrin insan orqanizmində tətbiqi hələ də əlavə tədqiqatlara ehtiyac duyur.
Tətbiq və sintez üsulu
Celerene, Guangdong su kərəvizi və su kərəvizi kimi Apiaceae ailəsinin bitkilərində çox rast gəlinən təbii üzvi birləşmədir.
Karvakrolu sintez etməyin iki əsas üsulu var: təbii ekstraksiya və sintetik kimyəvi üsullar. Təbii ekstraksiya Apiaceae ailəsindəki bitkilərdən karvakrolun çıxarılması və təmizlənməsi prosesidir. Sintetik kimya üsulu, üzvi sintetik kimyəvi reaksiyalar vasitəsilə karvasenin sintezindən ibarətdir ki, bunlar arasında ən çox istifadə olunan üsul olefinlərin molekullararası halogenləşmə və dehidrasiya reaksiyasıdır.
Yeməklərə unikal ətir və dad vermək üçün souslarda, güveçlərdə və ədviyyatlarda istifadə edilə bilər.
