(3Z)-qeyri-3-enal（CAS# 31823-43-5)
Giriş
(3Z)-qeyri-3-enal ((3Z)-qeyri-3-enal) kimyəvi formulu C9H16O olan üzvi birləşmədir. Bu, özünəməxsus balıq qoxusu olan rəngsizdən bir qədər sarıya qədər yağlı mayedir.
(3Z)-non-3-enal ətir və ətir sənayesində, ətirli sabun, şampun, kondisioner, ətir, ətir və digər məhsullar üçün geniş istifadə olunur. Yeməklərə balıq ləzzəti əlavə etmək üçün qida əlavəsi kimi də istifadə edilə bilər.
Mürəkkəb aşağıdakı üsullarla hazırlana bilər: Əvvəlcə təbii yağlardan və ya heyvan yağlarından desenol çıxarın və ya sintez edin və sonra oksidləşmə reaksiyası-3-enal olmadan (3Z)-ə çevirin.
Təhlükəsizlik məlumatı üçün (3Z)-3-qeyri-enal dəri və gözləri qıcıqlandıra bilər. İstifadə zamanı dəri və gözlərlə birbaşa təmasdan qaçmağa və yaxşı havalandırma şəraitinə diqqət yetirilməlidir. Təsadüfən təmasda olduqda, dərhal bol su ilə yuyun. İstifadə və saxlama zamanı mümkün riskləri azaltmaq üçün müvafiq təhlükəsiz işləmə və qoruyucu tədbirlərə əməl edilməlidir.
