12-Metiltridekanal（CAS#75853-49-5）
Giriş
Lauraldehid kimi də tanınan 12-Metiltridehid, üzvi birləşmədir. Aşağıda onun xassələri, istifadəsi, istehsal üsulları və təhlükəsizlik məlumatları ilə tanışlıq verilmişdir:
Keyfiyyət:
12-Metiltridehid xüsusi aldehid qoxusu olan rəngsizdən sarıya qədər mayedir. Otaq temperaturunda suda həll olunmur və spirtlər və efirlər kimi üzvi həlledicilərdə həll olunur.
İstifadə edin:
12-Metiltridehid əsasən ləzzət və ətir sənayesində xammal kimi istifadə olunur. Çiçəkli, meyvəli və sabunlu kimi müxtəlif qoxuları təmin edə bilir.
Metod:
12-metiltridekaldehidin hazırlanması adətən tridesil bromidin formaldehidlə reaksiyası nəticəsində əldə edilir. Tridesil bromidi sirkə turşusunun iştirakı ilə olein turşusu və bromun reaksiyası və sonra formaldehidlə kondensasiya reaksiyası nəticəsində 12-metiltridekahid əmələ gətirməklə əldə edilə bilər.
Təhlükəsizlik Məlumatı:
12-metiltridehidə məruz qalma gözlərin, dərinin və tənəffüs sisteminin qıcıqlanmasına səbəb ola bilər. Dəri və gözlərlə təmasdan ehtiyatlı olmaq lazımdır, zəruri hallarda qoruyucu əlcəklər və gözlüklərdən istifadə edilməlidir. Nəfəs aldıqda və ya udulduqda dərhal həkimə müraciət edin. Yanğın və partlayış riskinin qarşısını almaq üçün saxlama və rəftar zamanı oksidləşdiricilərlə təmasdan qaçınmaq üçün diqqətli olmaq lazımdır.
